Eno najbolj praktičnih vprašanj, s katerimi se soočajo operaterji po namestitvi stroja za mrežo za sadje, je, kako prilagoditi gostoto mreže na stroju za mrežo za sadje brez spreminjanja celotnega kompleta matric. Gostote mrežnih očes-, ki je pogosto izražena kot luknje na cm² ali število mrežnih očes (10–40 mrežnih očes na standardnih enotah EPE/LDPE)-, stroj ne določi sam. Je rezultat nekaj medsebojno povezanih procesnih spremenljivk: hitrost odvleka-odvzema-navzgor glede na izhod ekstrudorja, število rež na trnu matrice in razmerje penjenja. Obvladovanje teh treh omogoča, da en stroj za mrežo za sadje služi citrusom, jabolkom, hruškam in celo lubenicam.
1. Hitrost vlečenja-izklopa v primerjavi z vrtljaji vijaka (primarni vzvod)
Najhitrejši način za nastavitev gostote na ekstrudiranem stroju za sadne mreže je razmerje hitrosti med vijakom in snemalcem. Glava matrice iztisne cevasto mrežo s fiksnim številom vzdolžnih reber (4, 6 ali 8, ki jih nastavi trn), tako da je velikost diamantne odprtine odvisna od tega, kako daleč je ta struktura raztegnjena.
Povečajte hitrost izvleka, medtem ko število vrtljajev vijaka ostane konstantno → mreža se vleče dlje → diamantne odprtine se povečajo → manjša gostota, bolj odprta mreža.
Zmanjšajte -hitrost izvleka pri enakem iztiskanju → mreža se stisne → odprtine se skrčijo → večja gostota, tesnejša mreža.
Na sodobnih linijah strojev za mreže za sadje, ki jih poganja-VFD, je vlečni-pretvornik dnevna nadzorna plošča za to. Spremenite ga v korakih po 1–3 %, pustite, da se črta stabilizira 5–10 minut, nato izmerite velikost odprtine s kalibrom glede na odobren vzorec.
2. Trn matrice in število pramenov (meja geometrije)
Fizična kocka odloča o tem, koliko reber obstaja. Zamenjava notranjega trna ali zunanjega rezilnega obroča spremeni število pramenov s 4 na 6 ali 8, zaradi česar je mreža vizualno bolj fina tudi pri enakem razmerju prevzema-. Večina nastavitev strojev za mreže za sadje hrani 2–3 komplete trnov na polici: enega za fine mreže za jagode (16–20 lukenj/cm²), enega za standardna jabolka/citruse (8–12 lukenj/cm²), enega za grobo tropsko sadje (6–10 lukenj/cm²). Rutinske nastavitve gostote ostanejo na VFD; velika stikala izdelkov spremenijo trn.
3. Razmerje penjenja in dodatki (samo EPE)
Pri EPE stroju za sadno mrežo hitrost vbrizgavanja butana in doziranje smukca/masterbatcha spremenita debelino pramena. Več sredstva za razpenjanje → debelejši, mehkejši prameni → vizualno tesnejša mrežica pri enakem številu lukenj. Manj sredstva za penjenje → tanjši prameni → bolj odprt videz. Hitrost polža se prav tako igra v: območju 5–50 vrtljajev na minuto na stroju Φ75 mm, kjer višji vrtljaji na minuto s fiksnim snemalcem povečajo izkoristek na dolžino in zategnejo mrežo, če se izvlek ne dvigne sinhrono.
4. Rutina prilagajanja po--korakih
Najprej zaklenite vrtljaje vijaka in temperaturo matrice (območja cevi znotraj ±2 stopinj).
Izberite pravi trn za ciljni sadni razred.
Nastavite haul-off Hz na osnovno linijo recepta (zabeleženo iz zadnjega dobrega zagona).
Tecite 3–5 minut, izrežite 10 cm dolg vzorec rokava, položite ravno, preštejte luknje/cm².
Če je preveč odprt → padec izvleka-off Hz 2 %; če je pretesno → zvišanje za 2%.
Ponovno -preverite premer cevi na merilnem tulcu; premer in gostota se premikata skupaj, zato natančno-nastavite oboje.
Za ponovljivost zabeležite končno število vrtljajev vijaka, izvlečni-Hz, tlak butana, temperaturo matrice in število očes.
Pogoste napake
Prilagoditev izvleka brez dotika hitrosti vijaka in obratno povzroči premik premera, ne le spremembe gostote.
Pre-dvig butana za "zapiranje" mreže sproži pokanje mehurčkov in neenakomerno širjenje.
Neupoštevanje obrabe trna-obrabljen trn s 6 rebri sčasoma natisne kot trn s 5 rebri, kar tiho hrapavi mrežo.
Skratka, če želite prilagoditi gostoto mreže na stroju za mrežo za sadje, je treba razmerje med izvlekom in vijačenjem obravnavati kot vaš vsakodnevni gumb, zamenjavo trna kot gumb za-menjavo izdelka in razmerje penjenja kot gumb za-fino nastavitev. Z recepti, ki se beležijo glede na stopnjo sadja, lahko en sam stroj za mrežo za sadje pokriva območje 10–40 mesh v celotni sezonski mešanici sadovnjaka brez presenečenj zaradi izpadov.