Ko kupci ocenjujejo astroj za mrežo za sadje, je najpogosteje zastavljeno vprašanje glede zmogljivosti linearna hitrost: koliko metrov na minuto lahko dejansko iztisne? Za standardni stroj za sadne mreže iz pene EPE-75-linijo z enim-polžem, ki prevladuje pri proizvodnji tulcev za jabolka, hruške in citruse-navedena hitrost linije je običajno 10–60 m/min, pri najbolj stabilnih komercialnih tekih pa je 15–30 m/min za mreže iz pene z normalno-gostoto. Stroj za ekstrudirano mrežo za sadje brez vozlov iz PP/PE (nepenjena cevasta mreža) deluje hitreje, pogosto 20–80 m/min, ker ni raztezanja penjenja ali zrušitve pri hlajenju, ki bi ga bilo treba obvladati.
Razlog, da "standard" obsega tako širok pas, je, da metri na minuto na stroju za sadno mrežo niso fiksna konstanta-to je rezultat trikotnika hitrost–gostota–premer. 75-mm vijačni EPE stroj za sadno mrežo z nazivno zmogljivostjo 27–30 kg/h pomeni približno 18–25 m/min pri izdelavi jabolčne mreže s premerom 30 mm- pri gostoti pene 25 kg/m³, vendar pade na 10–12 m/min, če povečate rokav na 60 mm ali povečate razmerje pene na 40×. Nasprotno pa lahko lahek 20-milimetrski tulec iz citrusov z nizkim razmerjem pene doseže 45–55 m/min na istem stroju, preden hlajenje postane ozko grlo.
Zmogljivost hlajenja, ne število vrtljajev vijaka, je tisto, kar omejuje hitrost v-resničnem svetu. Pena EPE izstopi iz matrice pri ~110 stopinjah in jo je treba -postaviti pred snemalcem; zračno-vodno hibridno hlajenje na spodobnem stroju s sadno mrežo omogoča 30–40 m/min, medtem ko enojno zračno-hlajenje zastane okoli 15–20 m/min. Zato lahko dva stroja tipa 75- z enakimi specifikacijami vijakov navedeta "10–60 m/min", vendar zagotavljata zelo različno trajnostno pretočnost - o tem odločata dolžina hladilnega tunela in zasnova vodnega obroča.
Velikost vijaka določa strop. Stroj s sadno mrežo tipa 65- (12–22 kg/h) realno deluje 8–18 m/min; tip 75- (27–40 kg/h) se nahaja v območju udobja 15–30 m/min; visoko zmogljiv stroj za mreže za sadje tipa 90 s servo vlekom doseže 50–80 m/min za tanke mreže z nizko gostoto, čeprav mreže iz penaste mase redko potrebujejo to hitrost, ker rezanje in pakiranje navzdol postaneta omejevalnik.
Za načrtovanje proizvodnje pragmatično pravilo: kot povprečje izmene navedite 60 % največje hitrosti stroja m/min. Standardni stroj za sadno mrežo 75 EPE, oglaševano pri "10–60 m/min", vam bo po menjavi matrice, prilagajanju napetosti in čelnih spojih zagotovil ~18–22 m/min v 8-urni izmeni. Pri 20 m/min in 30 kg/h je to ~14 ton/mesec končnih mrež – dovolj za približno 1,4 milijona jabolčnih tulcev. Najvišjo hitrost iz brošure obravnavajte kot najvišjo laboratorijsko številko, ne kot realnost.
Skratka, standardni stroj za sadne mreže iz pene zagotavlja 15–30 m/min pri dnevnem delovanju, stroj z mrežico iz PP/PE brez vozlov 20–60 m/min, samo nadgrajene visoko-hitrostne servo linije vzdržujejo 50–80 m/min. Hitrostni razred uskladite z velikostjo rokava in mesečno količino, ne z najvišjo številko na podatkovnem listu.